Свежие огурцы и помидоры обогащены витаминами и минералами, необходимыми для развития организма. Сочные плоды повышают аппетит и способствуют лучшему усвоению питательных веществ. Однако во избежание аллергии необходимо точно знать, с какого возраста можно давать детям овощи.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: со скольки месяцев можно давать ребенку супы?
Чем полезны для ребенка помидоры и огурцы?
Томаты являются хорошими антиоксидантами. Они обогащены органическими кислотами и фитонцидами, нормализующими работу пищеварительной системы. Пектин, содержащийся в помидорах, активизирует обменные процессы, оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие на организм грудничка. К другим полезным свойствам овоща относят:
- повышение защитных функций за счет цинка, витаминов А и С;
- нормализация работы органов кроветворения;
- поддержание водно-солевого баланса благодаря калию и натрию;
- стабилизация функций ЖКТ, предупреждение запоров;
- стимулирование аппетита.
Огурцы – известные диетические продукты, оказывающие детоксикационное и мягкое мочегонное действие. Плоды легко усваиваются, не вызывают ощущения тяжести в желудке. Употребление этих овощей тоже приносит детям существенную пользу:
- стимуляция кроветворения за счет фолиевой кислоты;
- укрепление костей благодаря кальцию и фосфору;
- нормализация работы щитовидной железы;
- предупреждение ожирения;
- повышение защитных функций;
- стабилизация обменных процессов;
- повышение усвояемости белков.
Как подкармливать кусты?
Существует 2 варианта внесения удобрений: под корень и внекорневой способ (орошение). Первый обладает длительным эффектом, помогает пропустить полезные вещества через корневую систему по всем участкам растения.
Орошение – больше вспомогательный способ, который дает возможность помочь томатам получить живительный витаминный коктейль в два раза быстрее.
Но есть нюанс: внекорневая подкормка не питает корни, эффективность кратковременная.
Под корень
Полив удобрительных смесей под корень помогает томатам получать микроэлементы, пропускать их через все части. Включая листовые пластины, завязи, макушку. Но корневая подкормка способна навредить помидорам. Поэтому требуется соблюдение всех норм безопасности:
- избегать попадания на зеленую часть;
- разбавлять согласно инструкции/рекомендациям;
- не использовать просроченный товар;
- осуществлять дополнительный полив перед внесением.
Эффект получают спустя 5-10 дней. Причина: полезные вещества долго «путешествуют» по растению, но долго сохраняются, длительное время остаются в корнях.
Внекорневое удобрение
При использовании внекорневого внесения удобрительных смесей существует множество нюансов. Первый: необходимость приобрести разные виды опрыскивателей, так как средства для разведения имеют разную структуру, консистенцию.
Второй – усваивают томаты микроэлементы и полезные вещества через листовые пластины. Эффект получают быстрее, чем от корневого кормления помидор.
Но результат кратковременный. Вещества после опрыскивания легко смываются дождем. Поэтому потребуется поочередное внесение удобрений разными способами.
Когда и как вводить каждый овощ в детский рацион?
Овощной прикорм вводят в летние месяцы, когда есть возможность купить овощи с грядки. Отвечая на вопрос родителей, со скольки месяцев можно давать помидоры, педиатры рекомендуют включать в рацион термически обработанные овощи с 11-месячного возраста, а свежие плоды – после года. Ранее введение овощного прикорма провоцирует аллергию.
Чтобы предупредить побочную реакцию от приема новой пищи, рекомендовано начинать кормление малыша с сортов помидор с желтой и оранжевой окраской. Нужно по чайной ложке давать крохе томатный сок и пюре во время основного приема пищи. Если у ребенка нет сыпи и покраснений на щечках, можно увеличивать порции блюд.
Несмотря на то, что огурцы не содержат раздражающих компонентов и редко провоцируют аллергию, их тоже вводят в прикорм после 12 месяцев. Малыша лучше кормить местными плодами. Импортные и тепличные овощи подвергаются химической обработке и обогащены нитратами. При введении в рацион крохи огурцов руководствуются следующими правилами:
- для первого приема достаточно нескольких кусочков;
- ребенку дают мякоть, очищенную от кожуры;
- в период адаптации лучше давать малышу пюре, позже – вводить салаты с зеленью, заправленные растительным маслом.
Есть ли у томатов недостатки?
Ликопен – вещество, способное препятствовать развитию онкологических заболеваний; Пектин, финтоциды – настоящие помощники пищеварительной и выделительной систем. В них есть холин, снижающий уровень холестерина в крови; Помидор содержит много витамина А и каротина, следовательно полезен для роста и зрения; Антиоксиданты – выводят из организма соли тяжёлых металлов и свободные радикалы.
Полностью отказываться от помидоров не стоит: реакция желудка и кишечника малыша может быть непредсказуемой. Вовсе не обязательно, что малыш и в следующий раз воспримет пробу так же.
Недостатки томата
- Возможность возникновения аллергической реакции у малыша — кожных высыпаний, кишечного расстройства, опухания слизистой горла. Кстати, аллергия на помидоры у детей — явление нередкое, поэтому при введении томата в прикорм нужно соблюдать осторожность.
- Специалисты не рекомендуют употреблять этот овощ при заболеваниях почек, печени и желчного пузыря. Если у ребенка часто возникают проблемы с пищеварением, ввести томат в рацион питания лучше после того, как малышу исполнится 1 год.
- Все хорошо в меру — если ребенок очень любит помидоры, следует ограничить их употребление, иначе переедание может привести к негативным последствиям.
- С томатом, купленным в магазине, следует быть осторожными, зачастую выращенные в теплицах «ранние» овощи пропитаны химическими добавками.
Хороший помидор должен быть упругим, иметь насыщенный алый цвет и приятный аромат. Овощ, который не пахнет ничем, не годится для приготовления пищи малышу. Запах говорит о том, что плод достаточно вызрел.
Рекомендуется вводить томаты в рацион питания ребенка в летне-осенний период, когда собирается урожай данных плодов.
Что касается реакции малыша на новый продукт — следует помнить, что аллергия на помидоры у маленьких детей может проявиться в виде покраснения кожи щек, рук и ног. Если такового процесса не наблюдается после того, как ребенок впервые попробовал томат, смело можно увеличить порцию, но ненамного.
Конечно, помидоры детям давать разрешается, однако, молодым родителям необходимо знать, что реакция на любой новый продукт индивидуальна. Поэтому осторожность и внимательность — вот то, о чем следует помнить в период введения овощей и фруктов в питание малыша.
Большое содержание витамина А и бета-каротин (провитамин А) делают помидор одним из главных растительных источников этих веществ, наряду с морковью, шпинатом, красным перцем и тыквой.
Витамин А необходим для активного роста, здоровья глаз и кожи, хорошего иммунитета. В-каротин обладает антиоксидантными свойствами.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, укрепляет сосудистую стенку, способствует усвоению железа, и повышению иммунитета.
Магний необходим для функционирования нервной системы.
Калий необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
Для лучшего понимания пользы томата сравним его химический состав с составом яблока и кабачка, которые наиболее часто используются для детского питания.
Показатель | Кабачок | Зеленое яблоко | Помидор |
Вода, г | 93 | 86,3 | 93,5 |
Жиры, г | 0,3 | 0,4 | 0,2 |
Углеводы, г | 4,6 | 9,0 | 4,2 |
Пищевые волокна, г | 1,0 | 1,7 | 0,8 |
Белки, мг | 0,6 | 0,4 | 0,6 |
Витамин A, мкг | 5 | 5 | 200 |
Бета каротин, мг | 0,03 | 0,03 | 1,2 |
Витамин E, мг | 0,1 | 0,2 | 0,4 |
Витамин В1 (тиамин), мг | 0,0 | 0,03 | 0,06 |
Витамин В2 (рибофлавин), мг | 0,0 | 0,02 | 0,04 |
Витамин В3 (ниацин), мг | 0,7 | 0,3 | 0,5 |
Биотин, мкг | 0,4 | 0,3 | 1,2 |
Витамин В5 (пантотеновая кислота), мг | 0,1 | 0,07 | 0,3 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0,1 | 0,08 | 0,1 |
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг | 14,0 | 4,7 | 11,0 |
Витамин С, мг | 15,0 | 17,0 | 25,0 |
Витамин К, мКг | — | 2,2 | 7,9 |
Кальций, мг | 15,0 | 16,0 | 14,0 |
Железо, мг | 0,4 | 2,2 | 0,9 |
Магний, мг | 9,0 | 9,0 | 20,0 |
Фосфор, мг | 12 | 11 | 26 |
Натрий, мг | 20 | 26 | 40 |
Калий, мг | 238 | 280 | 290 |
Цинк, мг | 0,15 | 0,2 | |
Медь, мкг | 0,0 | 110 | 110 |
Марганец, мг | 0,0 | 0,05 | 0,14 |
Селен, мкг | 0,3 | 0,4 | |
Фтор, мкг | — | 8,0 | 20,0 |
Хром, мкг | — | 4 | 5 |
Кобальт, мкг | — | 1 | 6 |
Йод, мкг | — | 2,0 | 2,0 |
Молибден, мкг | — | 6,0 | 7,0 |
Калорийность, ккал | 24 | 37 | 20 |
Как мы видим из таблицы, помидор значительно превышает яблоко и тем более кабачок по содержанию витаминов и минеральных веществ. Яблоко лишь по содержанию железа опережает помидор. Поэтому, бесспорно, помидор является очень полезным продуктом.
Если у ребенка есть проблемы с почками, артериальным давлением и сердцем, помидоры в соленом или маринованном виде им противопоказаны вообще.
- Желчнокаменная болезнь и любые подозрения на нее.
- Патологии органов пищеварения.
- Болезнь почек.
- Аллергические реакции.
Соленые и маринованные помидоры не дают детям до 3 лет. Кетчуп и соус рекомендуется не включать в меню детей как можно дольше. Томатный сок можно давать, но не солив его. Сейчас рассмотрим простые идеи блюд с помидорами для детского меню.
- Половинка моркови.
- Кабачок (примерно 50 гр.).
- Тыква – 100гр.
- 4 соцветия цветной капусты.
- 2 помидора.
Предлагаем ознакомиться: Базальная температура по дням цикла (График БТ)
Все овощи, кроме томатов, тщательно обмыть, нарезать и варить до готовности. Помидор измельчить с помощью блендера или сита. Добавить его в суп в конце варки. Еще через 3-4 минуты в первое блюдо кидаем зелень. Кушаем с удовольствием!
В помидоре содержатся магний, калий, йод, фосфор, натрий, кальций, медь, марганец, цинк и железо. А также целый букет витаминов: C, К, A, B, E, B2, PP, B6, бета-каротин.
Также в помидоре содержится ликопен. Этот антиоксидант содержится только в помидорах и считается чрезвычайно полезным для организма. Так, ликопен снижается вероятность заболевания раком до 30%. К тому же, он укрепляет сердечно-сосудистую систему и способствует ее нормальной работе.
Томатный сок и помидоры рекомендуется давать ослабленным детям для восполнения недостатка витаминов и минералов и поднятия аппетита; и детям, страдающим запорами.
Бывают ли аллергические реакции и другие негативные последствия?
Томаты являются сильными аллергенами, а потому не рекомендовано вводить их в рацион младенца до 10-месячного возраста. Не следует злоупотреблять помидорами и после года, а давать их малышу небольшие порции. Употребление этого овоща в больших количествах провоцирует сбои в работе пищеварительной и выделительной систем.
Огурцы почти не вызывают аллергию и редко приводят к побочным реакциям. Несмотря на это, их также лучше вводить в меню малыша после года. Детский организм не вырабатывает достаточного количества ферментов, необходимых для расщепления новой пищи, что приводит к развитию у крохи колик, метеоризма и других расстройств в работе ЖКТ.
Существуют ограничения, при которых помидоры и огурцы противопоказано вводить в прикорм малыша. С осторожностью овощи употребляют при любой форме пищевой аллергии у ребенка. Нужно отказаться от томатов при болезнях почек и повышенной секреции желудка. Огурцы исключают из рациона при кори и энтероколите.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как проявляется и лечится пищевая аллергия у ребенка в 9 лет?
Вред помидора
Почему же помидор не советуют давать малышам первого года жизни ?
- Помидор относится к высокоаллергенным продуктам (часто вызывает у детей истинную аллергию).
- Помидор содержит много гистамина, способен вызывать псевдоаллергические реакции. (Если малыш съест сразу много продукта у ребенка могут возникнуть реакции сходные с аллергическими).
- Свежий помидор содержит большое количество клетчатки, которая может вызвать у детей неприятные ощущения в животе и расстройства пищеварения.
- Полезны только свежие помидоры в летне-осенний сезон, тепличные помидоры зимой и весной за счет высокого содержания в них нитратов и прочих химикатов могут быть вредны и опасны для ребенка.
Можно ли маленькому ребенку консервированные овощи?
Для повышения аппетита можно дать 2-хгодовалому крохе соленый огурец или помидор. Ребенок не должен есть овощ, достаточно пососать его, чтобы сок активировал пищевые рецепторы.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: когда можно давать грудничку огурец: сроки введения овоща в рацион
Полноценно соления вводятся в рацион малыша с 3-х лет. В этом возрасте детский желудок легко переваривает пищу с избыточным содержанием соли, уксуса и приправ.
Категорически запрещается давать детям соленые овощи при следующих патологиях:
- заболевания почек;
- сбои в работе сердечно-сосудистой системы;
- повышенное кровяного давления.
Виды подкормки для рассады
Народные средства для удобрения помидоров из луковой шелухи или дрожжей:
- Настой из шелухи лука используют вместо обычных поливов или чередуют с ними. В литровую банку насыпают 2-3 горсти шелухи, заливают горячей водой, настаивают сутки, процеживают.
- В сухие дрожжи (10 г) добавляют 2 ст. ложки сахара, растворяют в небольшом количестве теплой воды. Полученную смесь вносят на ведро воды, настаивают. Для подкормки рассады полученный раствор еще раз разбавляют водой 1:5.
- Пачку свежих дрожжей (200 г) разводят литром теплой воды, настаивают в теплом месте не менее 3 часов. Полученный раствор разбавляют ведром воды. Дрожжевыми подкормками рассаду помидоров поливают через 5-7 дней после пересадки в грунт, по 0,5 л под куст.
Как правильно выбирать томаты и огурцы?
Качественные томаты имеют плотную блестящую кожуру. О степени пригодности овощей к употреблению свидетельствует их цвет и эластичность. Дозревшие плоды характеризуются яркой окраской и упругостью. Чрезмерная твердость указывает на незрелость или переизбыток нитратов, а мягкость – на несвежесть или начавшийся процесс гниения.
Прикорм следует вводить летом, когда для выращивания овощей не используют специальных удобрений. «Перекормленные» огурцы имеют горький привкус и часто вызывают отравления. Качественные плоды отличаются насыщенным зеленым цветом без желтых разводов, упругой поверхностью без гнилостей и сухим хвостиком.
ИНТЕРЕСНО: когда ребенку можно предложить арбуз: оптимальный возраст для введения в рацион
Не покупайте овощи, привезенные издалека. Огурцы и помидоры выращивают в любой местности, поэтому найти экологически чистые плоды не так трудно.
Подкормка томатов в открытом грунте
Удобряются помидоры на грядках несколько раз за сезон:
- После высадки рассады, во время формирования второй пары настоящих листьев. Помидоры подкармливают настоями крапивы, одуванчика, слабым раствором йода. Составы из травы помогают защитить растения от фитофтороза, ускоряют созревание урожая.
- При появлении бутонов. Почву под кустами обогащают древесной золой. Это натуральный источник калия. Пепел не содержит хлора.
- Во время цветения и образования завязей. Для подкормки используют молочную сыворотку с йодом. Удобрение способствует раннему плодоношению, служит дополнительной профилактикой фитофтороза.
Молочная сыворотка с йодом
- На ведро воды (10 л) вносят 1 литр молочной сыворотки, 20 капель аптечного йода, тщательно перемешивают.
- Вливают по одному литру состава под куст.
Внекорневая подкормка томатов золой
Помимо внесения в почву древесный пепел используют для опрыскивания кустов:
- На 3 литра воды кладут 300 г золы, кипятят на протяжении получаса.
- Настаивают раствор около 5-6 часов, добавляют воды до объема 10 литров. Для лучшего закрепления состава на листьях вносят немного жидкого мыла, хорошо перемешивают.
- Готовый состав процеживают, опрыскивают ботву томатов.
Отвар крапивы
- Емкость на 2/3 заполняют зеленью крапивы, затем заливают водой, накрывают крышкой. Выдерживают в теплом месте на протяжении семи – десяти дней.
- На ведро воды вносят 1 литр готового раствора, перемешивают и поливают кусты под корень по 1-2 литра. Периодичность подкормок – не чаще одного раза в две недели.
Удобрение раствором йода
Приготовление и использование:
- В 3 литрах подогретой воды разводят 1-2 капли йода, поливают молодые растения, высаженные в грунт.
- На ведро воды добавляют 4-5 капель йода, вносят по 2 литра под взрослый куст.
Инструкция по применению препарата «Чистый лист»
«Чистый лист» — это витаминный комплекс для растений, считается универсальным удобрением и подходит всем растениям, в том числе и огурцам. В его состав входят калий, азот, фосфор, аскорбиновая и никотиновая кислота, тиамин, сера и магний. Все эти элементы отлично влияют на скорость роста, способствуют обильному цветению и плодоношению.
Подкормка «Чистый лист» в кристаллической форме используется для полива и для внекорневого питания:
- Полив. Поливают непосредственно под корень. Концентрация раствора может варьироваться в зависимости от состояния почвы. Для нормального грунта смесь готовится так: 2 — 3 мерные ложки вещества развести в 5 — 10 литрах воды. Лить под куст каждые 10 — 12 дней.
- Внекорневая подкормка. Ею обрабатывают полностью все листья растения. Чтобы приготовить смесь, 1 -2 мерные ложки разводят в 9 литрах воды и опрыскивают кустарники. Это нужно делать каждые 12- 15 дней в вечернее время, когда солнце менее активно.
Препарат бывает и в форме палочки. Он более эффективен и питает грунт в течение 3-х месяцев, способствуя хорошему росту и цветению. Используют ее так: если диаметр горшка 5 — 10см, то ставят 1 палочку, если более 10 см — то потребуется 2.
Перед использованием препарата обязательно ознакомьтесь с инструкцией во избежание необратимых последствий и гибели растения.
Куриный помет как удобрение для помидор в домашних условиях
Куриный помет считается более полезным, чем коровяк или навоз в несколько раз. В его пользе убедились многие огородники, которые придерживаются использования органических удобрений и полностью отказались от химических.
В составе куриного помета есть 4 самых необходимых элемента для роста и развития помидор: азот, фосфор, калий и кальций. Куряк можно начинать вносить в почву еще в период вспахивания. Для этого по всей необходимой площади рассыпается помет (из расчета на 1 м² 3,5 кг) и перекапывается. Эта процедура обогатит грунт всеми необходимыми питательными веществами и поможет хорошо прижиться рассаде помидоров.
Перед тем как вносить питательный раствор, обратите внимание на сам куст: если листва очень густая, а стебель слишком толстый и сочный, то следует приостановить внесение помета. В противном случае растение может так и не дать завязи, а в последствии урожая из-за того, что все силы будут направлены на развитие зелени, а не плодов. Лучше всего перед цветением опрыскать помидоры настоем золы, чтобы приостановить действие азота, который отвечает именно за активный рост зеленой части.
Итак, чтобы приготовить питательный раствор необходимо смешать 1,5 кг помета и 10 л воды. Этой смесью можно сразу поливать томаты, на один куст будет достаточно 1 л.
Во время приготовления настоя из куряка строго следуйте заданным пропорциям, т.к. превышение количества помета в растворе может обжечь нежные корни помидоров.
Советы и рекомендации опытных садоводов
Кроме подбора удобрительных смесей рекомендуется учитывать тип грунта, место выращивания томатов. На одном участке встречается несколько почвенных составов. Поэтому перед началом работ делают анализ.
Внесения, не зависимо от стадии развития томатов, должны проводиться вечером или рано утром. Лучше всего в пасмурную погоду, но без дождя, других неблагоприятных погодных условиях.
Последняя рекомендация специалистов: собрать богатый урожай можно, если учитывать особенности и требования сорта томатов.
Удобрения для молодой рассады
Перед высадкой семена необходимо тщательно продезинфицировать. Для этого используется раствор воды и соли с концентрацией 5 %. Процедура проводится около 10 минут, после чего семена следует аккуратно промыть и оставить в чистой отстоянной воде еще на 15-20 часов, чтобы они набухли и быстрее принялись.
Для грунта можно приобрести готовые субстраты, тогда дополнительная подкормка не проводится. В другом случае рекомендуется заранее полить почву слабым раствором марганцовки и оставить до полного высыхания на 2-3 недели. В таком грунте никогда не появится вредоносная инфекция, и растение будет развиваться здоровым и крепким.
После посадки вносятся универсальные удобрения для помидоров, особенно хороши жидкие комплексные растворы. Органикой лучше не злоупотреблять, ограничившись торфяными таблетками и древесной золой. Когда ростки окрепнут, и на них начнут формироваться первые листья, нужно поливать грунт слабыми настоями трав (крапивы, мать-мачехи, подорожник и т.д.), что скажется на выносливости и устойчивости помидоров к болезням.
Уникальный способ полива
Рассада томатов высаживается квадратно-гнездовым методом вокруг одной поливочной ямы, вместительностью 20 литров. Одна яма обслуживает потребности четырёх кустов. На дно укладывается зола, если нет золы, то суперфосфат, сульфат калия.
Далее удобрение покрывается мелко скошенной травой, чтобы яма была заполнена с горкой и поливается ведром тёплой воды. Дальнейший полив производится также через яму.
Растворы для полива и порядок опрыскивания томатов:
- Первый раз – 6-10 капель йода на 10 л воды. О том, как использовать йод для подкормки томатов, мы рассказывали тут.
- Второй раз – раствор марганцовки цвета красного (не очень тёмного) вина.
- Третий раз – 2 ст.л соды на 10 литров воды Полив и опрыскивание каждые 7-8 дней.
Также поливать томаты можно и другими растворами. О том, как подкормить рассаду с использованием перекиси водорода читайте тут, а о том, как это сделать с применением нашатырного спирта, рассказано здесь.
Обязательно ли удобрять томаты строго по графику?
Поскольку вышеприведенная схема подкормок помидоров считается общей, то в конкретных случаях она может существенно изменяться. Например, если посадочные места под культуру были грамотно удобрены заранее, то при посадке саженцев ничего в грунт не добавляют, а просто проливают его. Также поступают в случае, если рассада была подкормлена перед высадкой.
Если помидоры хорошо растут и пышат здоровьем на той или иной стадии развития, то некоторые пункты схемы можно опустить. Если же помидоры будут испытывать недостаток того или иного вещества в грунте, то они обязательно это покажут.
Томаты, выращиваемые в отдельных ёмкостях, нужно обязательно подкармливать по схеме и, возможно, добавлять удобрения вне очереди. Поскольку земля в ограниченном количестве быстро беднеет, то нужно постоянно восполнять ее питательный состав внесением тех или иных элементов.
Многие садоводы предпочитают использовать в качестве подкормок недорогие и доступные средства. В примеру применяют нашатырный спирт разными способами: для удобрения почвы, обработки растений, опрыскивания и полива.
Виды веществ, которыми рекомендуется удобрять урожай
Какими удобрениями нужно подкармливать томаты при выращивании и посадке, решать вам, ниже представлен перечень существующих удобрений для помидоров, с подробным описанием от а до я.
Органические
Удобрения, полученные из веществ растительного и животного происхождения богаты азотом, фосфором, калием, железом и кальцием. Внесение органических удобрений при выращивании томатов способствует укреплению корневой системы и стеблей, здоровому цвету листвы, укрупнению плодов и улучшению их вкусовых качеств.
Важно: Органическое удобрение должно быть качественным, то есть созревшим и в полной мере забродившим, в противном случае внесение неправильно приготовленного удобрения будет способствовать появлению насекомых-вредителей.
С добавлением минеральных веществ
Простые минеральные удобрения для томатов могут быть:
-
Азотные – используются для ускоренного роста листьев и побегов растения. Особенно эффективны на стадии ранней вегетации томатов, для подкормки рассады, а также высаженных в грунт растений до периода цветения. Карбамид и аммиачная силитра – самые популярные однокомпонентные минеральные вещества. Для приготовления действующего раствора 1 ст.л. вещества растворяют в десяти литрах воды.
- Фосфорные – эффективны для наращивания и развития корневой системы томатов. Простые фосфорные удобрения представлены суперфосфатом. Он плохо растворим в воде, поэтому активный раствор нужно готовить за сутки до применения. Для этого в одном литре кипятка растворяют одну столовую ложку суперфосфата и, спустя сутки, этот раствор смешивают с десятью литрами воды.
- Калийные – способствуют развитию корневой системы томатов, повышают иммунитет растений, а также способствуют улучшению вкусовых качеств созревшего овоща. Удобрение вносится на различных стадиях выращивания культуры, но стоит учитывать, что не рекомендуется использовать калийные соли, содержащие хлор, поскольку он негативно сказывается на росте помидоров. Оптимальным для томатов является сульфат калия. Подкормка на основе него готовится путём растворения 40 гр сухого вещества в 10 л воды.
Комплексные
В комплексных минеральных удобрениях сбалансированы основные и дополнительные вещества, что позволяет не производить самостоятельный расчёт пропорций для приготовления подкормки. Эффективность и простота использования – основные критерии в пользу выбора именно этого вида подкормок.
Используя комплексное удобрение для томатов можно влиять на плодородность почвы и увеличивать урожайность.
Также помидору можно удобрять и народными средствами, информацию о которых вы найдете в отдельном материале.
Важные нюансы: как не сжечь растения
Азотсодержащие вещества приносят пользу, но и вреда от них немало. Основная беда: появление ожогов на зеленой части томатов. Молодые помидоры крайне редко выживают после таких проблем. Поэтому:
- мочевину;
- аммиачную селитру;
- сульфат аммония;
- натриевую и кальциевую селитру разводят/вносят строго по инструкции, предельно аккуратно.
Указанные вещества далеко не весь список азотистых средств. Ожоги появляются после внесения коровяка, помета. Отсюда важное указание: полив проводят в приствольный круг, но не на корень, ствол или листву.
Подкормка помидоров: повышение урожайности с помощью удобрений
Во время формирования плодов томаты расходуют много сил, поэтому им необходима поддержка питательными веществами. Урожайность следует повышать с помощью минеральных удобрений. Необходимо обращать внимание на вещества, входящие в состав растворов. Так, калий очень важен для растения, поскольку обеспечивает тонус, повышает устойчивость и увеличивает количество плодов. Мочевина в небольших дозах также сопутствует быстрому созреванию и высокому качеству помидоров.
Подкормка в весеннее время имеет большое значение для молодых растений. Добавляя в почву органику, можно добиться обильного урожая с вкуснейшей мякотью. Кроме того, удобрения закладывают основу в развитии и образовании ветвлений, на которых в дальнейшем появятся плоды.