INVITRO
Медицинские анализы

Аристократичный чай с бергамотом: приятный вкус и польза для организма

image

Чай имеет приятный вкус и обладает массой полезных качеств. Известно много разновидностей данного напитка. Но во время лактации женщина сталкивается с рядом ограничений в питании. Игнорирование диеты способно привести к появлению проблем со здоровьем у малыша. Поэтому важно знать, какой чай можно пить кормящей маме.

Что такое бергамот, который добавляют в чай?

Бергамот принадлежит к цитрусовым и внешне похож на лайм. Его выращивают в субтропиках с мягким климатом:

  • Италия;
  • Южная Америка;
  • Средиземноморские страны.

Это дерево высотой более 10 метров, которое имеет колючие ветки. Во время цветения оно очень приятно пахнет. Плоды с легкостью очищаются от кожуры, а его мякоть сочная и имеет маленькое количество семян. На вкус немного кисловатый.

Из составляющих плода (листьев, цветков, но чаще из кожуры) производят эфирное масло. Интересно, что такой ингредиент бергамота, который добавляют в чай, имеет изумрудный цвет и обладает цветочным запахом с цитрусовыми аккордами.

Плоды бергамота

Полезные свойства

Бергамот известен успокаивающим свойством. Он улучшает деятельность желудка, устраняет спазмы и регулирует количество желудочного сока.

Чай с бергамотом полезен людям, страдающим заболеваниями пищеварения, а также дыхательной и мочевыделительной систем.

Помимо этого, выделяют и такие свойства, как:

  • хорошо влияет на мозговую деятельность, бодрит и отлично справляется с депрессией;
  • повышает тонус и значительно улучшает настроение;
  • помогает преодолевать переутомление;
  • нормализует количество холестерина;
  • очищает кожу, избавляет от воспаления, а также укрепляет волосы.

Вред и польза

Однако это общие свойства напитка. Следует упомянуть о его вреде и пользе для женщин и мужчин.

Для женщин

Для дам горячий напиток полезен, в первую очередь, как средство, снимающее усталость и улучшающее психоэмоциональное состояние. Но помимо всех вышеперечисленных лечебных свойств бергамот широко используется в косметологии:

  • специалисты рекомендуют такой напиток в преодолении кожных заболеваний и пигментации;
  • отлично воздействует на состояние кожи головы и волос: обеспечивает питание и укрепление, а также устраняет перхоть;
  • сужает поры на лице и уменьшает жирность кожи;
  • используется при похудении: горячий чай усиливает обмен веществ в организме, что способствует сбрасыванию лишних килограммов.

Однако следует быть осторожными, так как некоторые производители вместо натуральных ингредиентов добавляют ароматизаторы. В таком случае о пользе не может быть и речи.

Но чай с бергамотом может иметь и обратное воздействие. Это происходит в случаях, если он является индивидуальным аллергеном. При появлении недомоганий следует сразу же перестать употреблять бергамотовый чай.

Для мужчин

Вреда от чая с бергамотом для мужчин никакого не будет, а вот польза очевидна:

  • делает более стрессоустойчивым;
  • улучшает память;
  • бодрит и улучшает настроение.

Особенно хорошо пить чай после рабочего дня. Крепкий и здоровый сон, а также отсутствие тревожных мыслей и напряжения – заслуга данного напитка.

Польза зеленого чая

Зеленый чай производится из неферментированных листьев чайного растения. Он ценится из-за положительного воздействия на здоровье, особенно антиоксидантных, противовоспалительных, противораковых свойств.

В каких областях тела наиболее проявляются его благотворные эффекты?

Кожа

Есть много мифов и полуправд о влиянии зеленого чая на кожу. Все сталкивались с рецептами приготовления лосьонов, оказывающих омолаживающее действие. Один из советов – использованные чайные пакетики, приложенные к усталым глазам. Создайте личное мнение об этих косметических методах. Но многим людям эти рецепты помогают.

В зеленом чае содержится много полезных веществ

Лечение бородавок в области половых органов и прямой кишки

Вирус папилломы человека (ВПЧ) – это причина появления бородавок, доброкачественных опухолей кожи, слизистой оболочки. Лечение заболевания усложняется при оседании вируса на половых органах. Без терапии оно может привести к злокачественным опухолям – раку шейки матки, половых органов, прямой кишки.

Влияние катехинов зеленого чая на исчезновение бородавок было продемонстрировано в клинических испытаниях. Препараты, содержащие катехины, также доступны в нашей стране. Существуют и другие исследования, подтверждающие положительный эффект катехинов при лечении атопической экземы. Эти компоненты известного напитка также доказали защитный эффект от неблагоприятного воздействия УФ-излучения, поэтому их добавляют в некоторые солнцезащитные кремы. Но для подтверждения этого свойства необходимы дальнейшие исследования.

Холестерин, кровяное давление

Неконтролируемый повышенный уровень холестерина в крови, высокое кровяное давление – это одни из наиболее опасных факторов, ведущих к более серьезным заболеваниям, таким как инфаркт миокарда, инсульт, часто заканчивающийся смертельным исходом. Гипертония и высокий холестерин – это состояния, обычно вызываемые плохим образом жизни, нездоровым питанием. Сегодня специалисты сосредоточены на профилактике этих заболеваний путем корректировки рациона питания, увеличения потребления активных веществ, защищающих сердечно-сосудистую систему.

Такие вещества включают упомянутые катехины, содержащиеся в зеленом чае. Несколько научных исследований подтвердили связь потребления этого напитка с уменьшением общего, плохого холестерина, снижением кровяного давления. Регулярное его питье, поддерживаемое положительными изменениями в рационе, может помочь предотвратить эти болезни.

Рак

Поскольку роль свободных радикалов в развитии рака подтверждена давно, логически можно предположить положительный эффект антиоксидантов зеленого чая в предотвращении онкологических заболеваний. Научные исследования однозначно подтвердили это предположение. Было предварительно доказано, что зеленый чай оказывает профилактическое действие в отношении некоторых видах рака (простаты, груди).

Диабет

Популяционное исследование, включившее женщин среднего возраста, регулярно выпивающих 4 или более чашек зеленого чая, подтвердило у них на 30% более низкий риск развития диабета 2 типа по сравнению с женщинами, не потребляющими его. Аналогичные результаты показало исследование среди взрослого населения Японии, где влияние зеленого чая сравнивалось с черным чаем и сортом улун. Снижение риска развития диабета (33%) наблюдалось только в группе людей, выпивавших 6 или более чашек полезного напитка в день.

Чай снижает риск возникновения многих заболеваний

Влияние чая с бергамотом на кровяное давление

Сильная физическая и умственная нагрузка, переутомление и стрессы оказывают негативное влияние на артериальное давление. Напиток имеет антистрессовые свойства, успокаивает нервы и борется с депрессией.

Чай с бергамотом не повышает и не понижает давление, а приводит его в норму, устраняя причины плохого самочувствия. Народные средства для чистки сосудов и лечения желудка.

При повышенном давлении необходимо выпить холодного чая без сахара. Залейте экстракт бергамота горячей водой, накройте крышкой и дождитесь полного охлаждения напитка.

Как правильно заварить зеленый чай

Рассыпной зеленый чай можно приготовить по-разному. Основное правило – заливание листьев кипяченой водой, охлажденной до 60-80°C. Использование слишком горячей (кипящей) воды приведет к вымыванию танинов, других веществ, содержащихся в сырье, настой обретет горький вкус. Напиток, залитый слишком холодной водой, будет иметь «бедный» вкус, потому что ароматические и вкусовые компоненты не смогут высвободиться из листьев. Если вы любитель напитка с цитрусовыми, готовя зеленый чай с лимоном, добавляйте фрукт при охлаждении настоя примерно до 40-50ºС, чтобы сохранить его полезные свойства.

Можно ли употреблять беременным и кормящим грудью?

Как и любой другой чай, напиток с бергамотом содержит кофеин. И даже если его количество заметно ниже, злоупотреблять им беременным женщинам не стоит. При 10 чашках чая в сутки у будущей мамы могут возникнуть неприятные ощущения:

  • изжога;
  • мигрень;
  • дрожь в конечностях;
  • нарушение ритма сердца.

Беременным можно употреблять до двух чашек чая в день, чтобы избежать нежелательных последствий.

При грудном вскармливании обязательно проследите реакцию малыша на чай с бергамотом. Цитрусы – сильные аллергены. Поэтому, чтобы проверить, можно ли пить такой чай, кормящей маме необходимо сделать буквально один глоток. Это снизит риск причинения вреда и ей, и ребенку.

Какой чай можно пить кормящим мамам: зеленый, черный и травяной сорт при грудном вскармливании

Чай – один из основных способов восполнить потери жидкости у женщин на грудном вскармливании. Необходимо учесть, что иногда любимый напиток может отрицательно сказаться на здоровье малыша. Некоторые сорта содержат кофеин, который возбуждающе действует на организм, употреблять их во время лактации нельзя. Среди многообразия сортов чая есть и необычные: с жасмином, бергамотом, мелиссой, имбирем и каркаде. Нужно выяснить, какой напиток не нанесет вреда малышу. Многие чаи, особенно пакетированные, содержат красители, фруктовые добавки и усилители вкуса, которые могут вызвать серьезные аллергии, поэтому, приобретая чайный напиток, следует внимательно прочитать его состав на упаковке.

Полезен ли чай кормящим матерям?

Основной вопрос, возникающий у молодых женщин после родов: “Можно ли чай кормящей маме (см. также: можно ли есть или пить имбирь кормящим мамам?)?”. Доктор Комаровский утверждает, что для восполнения недостатка жидкости мамочкам идеально подходит очищенная питьевая вода, однако не все женщины способны в течение дня употреблять только воду. Специалисты по естественному вскармливанию утверждают: чтобы лактация была успешной, в день женщина должна выпивать около 2,5 литров жидкости. Разнообразить питьевой рацион можно с помощью чаепития, некоторые сорта будут полезны для здоровья матери и ребенка. Основное правило – выпивать чайные напитки нужно небольшими порциями и осторожно, предварительно изучив свойства и состав.

Состав чая и полезные свойства

В составе чайных листьев содержатся танины, катехины и полифенолы — это дубильные вещества, обладающие лечебным эффектом. В медицине эти элементы часто применяются в качестве антисептика и кровоостанавливающего средства. Кроме того, чайный напиток содержит витамин С, укрепляющий иммунитет и защищающий организм от вирусов, витамин К, улучшающий свертываемость крови. В зеленом чае в пять раз больше полезных для организма витаминов, именно поэтому зеленый чай при грудном вскармливании предпочтительнее. Говоря о пользе чаепития, не стоит забывать и о приятых моментах. Любимый напиток повышает тонус организма и улучшает настроение. Если во время беременности женщина регулярно устраивала чаепития без отрицательных последствий, то и в период кормления не стоит от них отказываться.

Дополнительные полезные качества чайных листьев:

  1. оказывают антиоксидантное воздействие (укрепляют иммунитет, выводят токсины);
  2. обладают антисептическими свойствами и укрепляют десны;
  3. стимулируют процессы мышления и укрепляют нервную систему;
  4. обладают легким мочегонным эффектом, улучшают обмен веществ, ускоряют похудение;
  5. стимулируют пищеварительные процессы, снижают давление.

Кофеин

В вопросе, полезен или вреден чайный напиток кормящим женщинам, многие молодые матери переживают о воздействии кофеина на состояние малыша. При этом кофеин не так уж и опасен, как о нем говорят. В кружке чайного напитка кофеина содержится в 10 раз меньше, чем в такой же кружке свежесваренного кофе. При этом действие чайного кофеина длится гораздо дольше. Если употреблять сладкий чай умеренными дозами, то кофеин способен нормализовать обменные процессы в организме, снять накопившуюся усталость, улучшить пищеварение и повысить работоспособность.

Таблица — Сколько кофеина содержится в чайном напитке:

Сорт чайного напитка Кофеин на 100 гр.
Байховый 40
Зеленый 20
Красный (из розовых лепестков, каркаде) 30
Белый 5
Травяной Не содержит
Фруктовый Не содержит
С бергамотом 20
С имбирем 10

Наиболее тонизирующим из всех сортов чая является черный, поэтому выпивать его рекомендуют только в первой половине дня, не заваривая крепко. Зеленый чай содержит меньше кофеина, употреблять его можно на протяжении всего дня до 8 часов вечера. На ночь лучше выпить кружку белого отвара – этот сорт практически не содержит кофеина. С фруктовыми и травяными видами чайного напитка в первые месяцы после родов нужно быть очень осторожными. Несмотря на полное отсутствие кофеина, эти настои могут вызвать сильные аллергические реакции.

Меньше всего кофеина содержится в белом чае – его можно пить даже на ночь

Виды чая

Зеленый чай

Зеленый чай является самым популярным сортом среди женщин на ГВ. Его включают в рацион с целью похудения и восстановления организма после интенсивных тренировок.

Как правильно устраивать “зеленые” чаепития:

  • не нужно выпивать напиток на голодный желудок и на ночь;
  • заваривать листья лучше в глиняной посуде – так вкус напитка раскрывается более полно;
  • не нужно заливать листья кипятком, температура воды не должна превышать 70-80 градусов;
  • скорость заваривания зависит от сорта и может варьироваться от 20 секунд до 15 минут;
  • норма чаепитий в день без вреда для организма – не более двух;
  • если мама не ест сахар, подсластить зеленый чай можно фруктозой;
  • для чаепития лучше брать небольшие кружки по 150 мл, пить за 15-20 минут до кормления ребенка;
  • не стоит добавлять в кружку молоко и сливки – это снизит риск появления коликов.

Черный чай

Из всех чайных напитков черный чай при грудном вскармливании является наименее полезным из-за содержания в составе теина – вещества, похожего по свойствам на кофеин. Педиатры и специалисты по грудному вскармливанию утверждают, что именно употребление черного чая является одной из причин появления колик и проблем с кишечником у младенцев. При невозможности отказаться от чаепитий в первые месяцы после родов следует придерживаться правил:

  • допустимое количество чая в день – одна кружка в первой половине дня;
  • заваривать чайные листья нужно чистой, отстоянной водой;
  • избегать добавок и искусственных ароматизаторов: жасмин, бергамот, лимон;
  • лучше пить слабо заваренный, «бледный» чай;
  • не стоит пить чайный напиток на голодный желудок, нежелательно пить чай перед сном.

Каркаде

Красный чай, изготавливаемый из цветков гибискуса – вкусный напиток, любимый многими ценителями чайных церемоний. Гибискус может вызвать у ребенка аллергию, поэтому перед регулярным употреблением необходимо проверить реакцию малыша.

Чай из цветов гибискуса некоторых малышам не по нраву – нужно провести тест на аллергическую реакцию

Аллергия проявляется в виде сыпи на лице и теле, вялости, снижении аппетита и пищевых реакциях: поносы, запоры, дисбактериоз. Каркаде может спровоцировать хронические болезни почек и мочевыводящих путей в неокрепшем младенческом организме. Перед чаепитием следует внимательно ознакомиться с составом и убедиться, что в каркаде нет красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. Советы по употреблению каркаде:

  1. Максимальное количество напитка – не больше 3 кружек в день. Если хочется больше жидкости, стоит выпить белый настой, или отвар шиповника (рекомендуем прочитать: можно ли при грудном вскармливании пить или есть шиповник?).
  2. Не нужно заваривать крепкий напиток – достаточно половины ложки заварки. Для мам безопасная доза – 300 мг напитка в сутки.
  3. Нежелательно добавлять в кружку сахар или подсластители. При отсутствии аллергии улучшить вкус напитка стоит с помощью фруктозы.
  4. Категорически нельзя использовать мед в качестве добавки. Это самый сильный аллерген, с которым неокрепший организм малыша не справится самостоятельно.

Липовый чай

Липовый чай разрешено пить кормящим мамам. Он особенно полезен для лактации. Каротин и витамин С обладают противовоспалительным эффектом и повышают иммунитет. Завариваются лепестки липы водой с температурой 90 градусов. Время заваривания – 25-30 минут, за это время цветки липы отдадут все полезные вещества. Для стойкого прибытия молока липовый отвар необходимо употреблять регулярно 3-4 раза в неделю. Полезные свойства липового отвара:

  1. гипоаллергенный, не вызывает аллергических реакций у малышей;
  2. не вызывает у ребенка кишечных реакций, снимает колики;
  3. липовый настой лучше пить без сахара, после 30 минут заваривания в напитке появляется природная сладость и нежный аромат.

В липовый чай можно даже не добавлять сахар – в нем появится собственная естественная сладость

Белый чай

Белый чай является хорошим лактогонным препаратом, напиток увеличивает прилив молока, если заваривать его перед самым кормлением. Напиток является самым безопасным по воздействию на нервную систему женщины, в нем содержится на порядок меньше теина в сравнении с черным и зеленым сортами. Несмотря на относительную безопасность, норма отвара – не более 3 кружек в день. Есть несколько правил употребления напитка:

  1. Для улучшения вкуса не рекомендуется использовать мед и сахар, эти добавки могут вызвать аллергию и кишечное расстройство у малыша.
  2. Заваривать листья нужно минимальной дозой – 1-1,5 чайной ложки на литр кипятка, обычная норма – 2-2,5 столовых ложки.
  3. Чай в пакетиках стоит исключить из питьевого рациона – пакетики содержат отходы чайного производства, пыль и красители, никакой пользы такой напиток не принесет.
  4. Отдать предпочтение лучше крупнолистовому чаю, который продается на развес.
  5. Температура заваривания не должна превышать 70-80 градусов; для заваривания нужно использовать закрытый чайник или прикрыть стакан бумажной салфеткой.

Противопоказания

Но, помимо полезных свойств, важно знать и о противопоказаниях к употреблению экстракта бергамота. Например, при проблемах со сном горячий напиток лучше не пить, так как это только усугубит положение. При аллергии на цитрусовые бергамот также противопоказан. Бывает ли аллергия на банана, узнаете из этой статьи.

Ссылка на основную публикацию
Похожее