Чем хелатный цинк отличается от обычного?
Хелатный цинк образуется при соединении цинка с молекулой аминокислоты, формируя органическое соединение. Аминокислота «обнимает» атом цинка, что и дало название этому процессу (от латинского “chela” — «клешня»). Например, при взаимодействии с пиколиновой кислотой получается пиколинат цинка, а с лимонной — цитрат. Существуют и другие формы, такие как глицинат, оротат, ацетат и глюконат. Эти соединения обладают более высокой биодоступностью, так как находятся в легко усваиваемой форме. Однако вопрос о том, усваивается ли хелатный цинк значительно лучше, чем неорганический, остается открытым.
Врачи отмечают, что хелатная форма цинка обладает высокой биодоступностью, что делает ее особенно эффективной для усвоения организмом. Эта форма минерала связывается с аминокислотами, что способствует лучшему проникновению в клетки и снижает риск взаимодействия с другими веществами, которые могут препятствовать усвоению. Специалисты подчеркивают, что цинк играет ключевую роль в поддержании иммунной системы, заживлении ран и синтезе белков. Хелатный цинк может быть рекомендован пациентам с дефицитом этого элемента, а также тем, кто испытывает повышенные физические нагрузки или стресс. Однако врачи предостерегают от самовольного применения добавок и советуют предварительно консультироваться с медицинскими специалистами для определения необходимой дозировки и формы.
Есть ли достоверные преимущества у хелата цинка перед обычным?
Многое зависит от питания, так как даже полезные продукты могут негативно влиять на усвоение элементов, включая цинк. Высокое содержание растительной клетчатки, сырых овощей и фруктов может ухудшить усвоение цинка из-за фитиновых кислот, которые препятствуют усвоению минералов. Получение органического цинка из добавок теоретически должно помочь, но канадские ученые провели эксперимент на крысах, результаты которого оказались противоречивыми. Они увеличили содержание фитиновых кислот в рационе и в течение пяти недель давали разным группам животных хелатированный или неорганический цинк. В итоге биодоступность органических и неорганических соединений Zn не имела значительных различий.
Так что, маркетологи нас обманывают? Вероятно, нет, одного эксперимента на животных недостаточно для окончательных выводов. Через два года были опубликованы результаты эксперимента на креветках, где органический цинк показал лучшие результаты в росте и выживаемости. Однако нас интересуют люди, и в этом контексте хелатная форма цинка имеет другие подтвержденные преимущества.
Цинк важен для нормального функционирования иммунной системы, а его нехватка может снизить устойчивость организма к инфекциям, особенно у детей. Несколько клинических исследований подтвердили эффективность хелата цинка:
- Снижение частоты простуд и острого поноса у детей дошкольного возраста (1).
- У школьников 8-13 лет бисглицинатный цинк в дозе 15 мг в день на протяжении трех месяцев не уменьшал частоту простуд, но сокращал продолжительность кашля и насморка во время болезни (2).
У здоровых взрослых иммунная система уже сформирована, и необходимость в хелатном Zn может быть преувеличена. Поэтому при выборе добавки важно учитывать дозировку и финансовые возможности.
Хелатная форма цинка вызывает интерес у многих людей, особенно среди тех, кто заботится о своем здоровье. Многие отмечают, что этот минерал в хелатной форме лучше усваивается организмом, что делает его более эффективным для поддержания иммунной системы и улучшения состояния кожи. Пользователи часто делятся положительными отзывами о том, как хелатный цинк помог им справиться с акне и другими кожными проблемами. Кроме того, некоторые отмечают улучшение общего самочувствия и повышение энергии. Однако встречаются и скептики, которые считают, что разница в усвоении незначительна по сравнению с обычными формами цинка. В целом, хелатная форма цинка продолжает оставаться популярным выбором среди тех, кто ищет качественные добавки для здоровья.
| Свойство хелатной формы цинка | Описание | Преимущества перед нехелатными формами |
|---|---|---|
| Биодоступность | Высокая степень усвоения организмом. | Лучшее усвоение, чем у неорганических солей цинка, что приводит к большей эффективности при меньших дозах. |
| Стабильность | Устойчивость к воздействию факторов окружающей среды (pH, температура, наличие других минералов). | Меньше подвержена разрушению в желудочно-кишечном тракте, обеспечивая более стабильное поступление цинка в организм. |
| Усвояемость | Легко усваивается и переносится организмом. | Снижает риск побочных эффектов, связанных с раздражением желудочно-кишечного тракта, характерных для некоторых неорганических форм цинка. |
| Формы хелатов | Например, цитрат цинка, бисглицинат цинка, пиколинат цинка. | Различные хелаты могут иметь свои особенности в отношении биодоступности и усвояемости. |
В каких препаратах и добавках цинк представлен в виде хелата?
В таблице представлены витаминные комплексы и препараты с органическим цинком в лечебных дозах. Все они являются хелатными, и их биодоступность схожа. Отзывы пользователей указывают на высокую эффективность цитрата и пиколината цинка, однако недостаточно данных для окончательных выводов.
Мультивитамины и БАДы с хелатом цинка
| Название | Форма | Количество в одном приеме |
|---|---|---|
| Менс Формула | цитрат | 12,5 мг |
| Берокка Плюс | цитрат | 10 мг |
| Solgar Chelated Zinc | глицинат | 22 мг |
| Solgar Zinc Picolinate | пиколинат | 22 мг |
| Солгар Кожа, ногти и волосы | цитрат | 15 мг |
| Now Foods | бисглицинат | 30 мг |
Вопрос-ответ
Что такое хелатная форма цинка и как она отличается от других форм?
Хелатная форма цинка представляет собой соединение, в котором цинк связан с органическими молекулами (хелатами), что улучшает его усвоение организмом. В отличие от неорганических форм, таких как оксид или сульфат цинка, хелатные формы лучше растворимы и более биодоступны, что позволяет организму легче их усваивать и использовать.
Каковы преимущества использования хелатной формы цинка для здоровья?
Хелатная форма цинка обладает несколькими преимуществами, включая улучшенное усвоение, что способствует повышению уровня цинка в организме. Это может помочь в поддержании иммунной функции, улучшении состояния кожи и волос, а также в поддержании нормального уровня тестостерона и здоровья репродуктивной системы.
Есть ли побочные эффекты при использовании хелатной формы цинка?
При правильном применении хелатная форма цинка обычно безопасна и хорошо переносится. Однако, как и с любыми добавками, возможны побочные эффекты, такие как расстройства желудка или аллергические реакции. Рекомендуется соблюдать рекомендованные дозировки и проконсультироваться с врачом перед началом приема, особенно при наличии хронических заболеваний или приеме других медикаментов.
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Изучите преимущества хелатной формы цинка. Она обладает высокой биодоступностью, что означает, что организм лучше усваивает этот минерал по сравнению с неорганическими формами. Это особенно важно для поддержания иммунной системы и здоровья кожи.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на дозировку. Перед началом приема добавок с хелатным цинком рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы определить оптимальную дозу, соответствующую вашим индивидуальным потребностям и состоянию здоровья.
СОВЕТ №3
Сочетайте цинк с другими витаминами и минералами. Для максимальной эффективности хелатный цинк лучше усваивается в сочетании с витамином C и другими антиоксидантами, которые могут поддерживать его действие в организме.
СОВЕТ №4
Следите за источниками цинка в вашем рационе. Помимо добавок, включайте в свое питание продукты, богатые цинком, такие как мясо, морепродукты, бобовые и орехи, чтобы обеспечить сбалансированное поступление этого важного минерала.
