Что они означают?
В ферментных препаратах выделяют две основные категории:
- содержащие только панкреатические ферменты
- включающие панкреатические ферменты и компоненты желчи.
Дозировка зависит от активности ферментов, таких как липаза, амилаза и протеаза, которые присутствуют в оптимальных пропорциях.
Препараты с панкреатическими ферментами маркируются по уровню липазной активности, поскольку липаза — ключевой фермент пищеварения, и при нарушениях функции поджелудочной железы часто наблюдается её дефицит.
Суточная потребность в липазе составляет 400000 МЕ для нормального пищеварения. Взрослым требуется около 40 тысяч единиц на один прием пищи.
Врачи подчеркивают важность единиц активности пищеварительных ферментов для оценки их функциональности и эффективности. Эти единицы позволяют количественно определить, насколько активно ферменты участвуют в процессе переваривания пищи. Например, уровень активности амилазы, липазы и протеаз может варьироваться в зависимости от состояния здоровья пациента и его рациона. Специалисты отмечают, что недостаток или избыток ферментов может привести к различным расстройствам пищеварения, таким как метеоризм, диарея или запоры. Поэтому регулярное обследование и анализы на уровень активности ферментов являются важными для диагностики и выбора правильного лечения. Врачи рекомендуют учитывать индивидуальные особенности каждого пациента, чтобы обеспечить оптимальное функционирование пищеварительной системы.
Чем отличаются единицы Креона от единиц отечественного «Панкреатина»?
Российский Панкреатин 25 ЕД, производимый Ирбитским Химико-Восточным Заводом, а также компаниями «Биосинтез» и «Авексима», является известным препаратом, аналогичным панкреатическому соку. Он содержит от 125 до 250 мг активного вещества и около 25 единиц протеазы.
Таким образом, 25 единиц отечественного «Панкреатина» относятся к массе таблетки (250 мг) или активности протеазы (25 ЕД), но не к единицам липазы, как у современных препаратов.
«Панкреатин» содержит значительно меньше липазы по сравнению с такими средствами, как Креон, Панзинорм, Пангрол и Эрмиталь (полный перечень и сравнительная таблица доступны).
Креон, Эрмиталь и Пангрол представлены в виде минимикросфер с энтеросолюбильной оболочкой, что позволяет им растворяться в начале тонкой кишки. Малые размеры частиц увеличивают доступность препарата. Эти препараты имеют несколько вариантов дозировки:
- «10000»: 10000 МЕ — липаза, 8000 МЕ — амилаза, 600 МЕ — протеаза.
- «25000»: 25000 МЕ — липаза, 18000 МЕ — амилаза, 1000 МЕ — протеаза.
- «36000»: 36000 МЕ — липаза, 18000 МЕ — амилаза, 1200 МЕ — протеаза.
Внутри капсул находятся кишечнорастворимые микросферы. Оболочка капсулы растворяется в желудке, а оболочка микросферы — в тонкой кишке. Креон содержит больше активного вещества, что обеспечивает постепенное высвобождение ферментов и их равномерное распределение, повышая эффективность препарата.
Единицы активности пищеварительных ферментов вызывают много обсуждений среди специалистов и потребителей. Многие эксперты подчеркивают важность этих единиц для оценки эффективности ферментов в процессе пищеварения. Например, единицы активности могут помочь определить, насколько хорошо ферменты справляются с расщеплением белков, жиров и углеводов, что критично для здоровья и усвоения питательных веществ.
Некоторые люди отмечают, что понимание этих единиц позволяет им лучше выбирать добавки и продукты, содержащие ферменты. Однако есть и те, кто считает, что информация о единицах активности может быть запутанной и недостаточно доступной для широкой аудитории. В результате, многие стремятся к более простым и понятным объяснениям, чтобы сделать осознанный выбор. В целом, обсуждение единиц активности пищеварительных ферментов подчеркивает важность образования и информированности в области здоровья и питания.
| Единица активности | Определение | Применимые ферменты |
|---|---|---|
| Единица активности (Ед.) | Количество фермента, необходимое для катализирования превращения 1 мкмоль субстрата в минуту в оптимальных условиях реакции. | Широко применяется для многих ферментов, например, амилазы, протеазы, липазы. |
| IU (Международная единица) | Количество фермента, необходимое для катализирования превращения 1 мкмоль субстрата в минуту при определенных условиях (температура, рН). | Широко используется, но может варьироваться в зависимости от стандартизации. |
| Katal (кат) | Количество фермента, необходимое для катализирования превращения 1 моль субстрата в секунду в оптимальных условиях реакции. | Система СИ, предпочтительна для научных публикаций. |
Что такое USP, FCC и FIP единицы липазы?
Такое обозначение часто встречается на зарубежных ферментных препаратах или комплексных добавках с ферментами. Количество липазы в таких продуктах указывается в единицах USP, FCC или FIP. Эти аббревиатуры обозначают стандарты, по которым рассчитываются единицы.
- USP (United States Pharmacopeia) — американский фармакопейный стандарт, используемый для оценки массы витамина или лекарства на основе его биологического эффекта. Обычно единицы USP соответствуют международным единицам (IU).
- FIP (Federation International Pharmaceutical) — организация из Нидерландов, цель которой — унификация международного взаимодействия в фармацевтике и здравоохранении. В отношении липазы 1 единица FIP примерно равна 1 единице USP и соответствует международной липазной единице (LU).
- FCC (Food Chemicals Codex) и FCCVIII (где VIII — римская цифра, обозначающая 8-ю редакцию) — стандарт для оценки полезного действия нутриентов, принятый в западных странах.
Вопрос-ответ
Каковы единицы активности ферментов?
В системе СИ единицей активности фермента является катал (кат), которая соответствует количеству фермента, катализирующего превращение 1 моля субстрата в 1 секунду (моль/с). ОФС «Единицы международной системы (СИ), используемые в фармакопее».
Как измеряются пищеварительные ферменты?
Анализ крови на поджелудочную железу — это анализ крови для проверки её функции. Анализ крови на поджелудочную железу измеряет уровень некоторых пищеварительных ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой. Эти анализы позволяют определить количество этих ферментов в крови.
Как определяют активность фермента?
Активность определяют по скорости, с которой фермент осуществляет (катализирует) ту или иную реакцию. На скорость может оказывать влияние наличие и концентрация в реакционной среде ингибиторов (активаторов), ПАВ, хелатирующих агентов, анионов и катионов.
Каковы единицы измерения USP для ферментов?
Одна единица ферментативной активности USP определяется как количество вещества, которое разлагает данный субстрат с указанной скоростью в стандартных условиях анализа USP.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите основные типы пищеварительных ферментов и их функции. Понимание того, какие ферменты отвечают за расщепление белков, жиров и углеводов, поможет вам лучше ориентироваться в вопросах питания и здоровья.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на продукты, богатые пищеварительными ферментами. Фрукты, такие как ананасы и папайя, а также ферментированные продукты, такие как йогурт и квашеная капуста, могут помочь улучшить пищеварение и усвоение питательных веществ.
СОВЕТ №3
Следите за балансом своей диеты. Недостаток или избыток определенных ферментов может привести к проблемам с пищеварением. Старайтесь включать разнообразные продукты в свой рацион, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми ферментами.
СОВЕТ №4
Консультируйтесь с врачом или диетологом, если у вас есть подозрения на проблемы с пищеварением. Профессиональная помощь поможет определить, нужны ли вам дополнительные ферменты или изменения в питании для улучшения состояния здоровья.
